Cómo triunfar con un restaurante en Madrid

Madrid es una de las capitales del mundo más visitadas día a día, a la cual acuden millones de visitantes de todo el mundo a lo largo del año, con ganas de descubrir sus calles, sus monumentos y también cómo no, saborear su gastronomía.

España por lo general, es uno de los países considerados como uno de los mejores para comer bien y eso los turistas lo saben, y tú como empresario seguro que también. Montar un restaurante en Madrid no es fácil, y que sea un restaurante que triunfe en la capital, tampoco. Por eso hoy, te vamos a dar una serie de consejos para que tu restaurante de Madrid triunfe.

Consejos para tener éxito

• Busca una buena ubicación para tu restaurante. Compensa que tu alquiler o compra aumente, dependiendo de la zona en la que se encuentre el local. Un restaurante en el centro de Madrid siempre va a recibir miles de visitas más al año que uno que se encuentra fuera.

• Céntrate en un tipo de comida en concreto. No intentes abarcar todo tipo de comida y ofrezcas una carta multicultural que pueda despistar a tus clientes.

• La calidad del producto es fundamental. Siempre sirve productos frescos y de temporada de los mejores mercados de Madrid. Los clientes saben cuándo algo es fresco.

• Rodéate de un equipo de calidad y experto en restauración, con un buen chef y un buen servicio de sala lo tendrás casi todo hecho.

• Los precios de tu carta, siempre acorde a la calidad del producto. No intentemos engañar a los clientes con precios excesivos basándonos únicamente en la estética y la presentación de los platos. Si no hay calidad y el precio es excesivo, no volverán.

• Promociónate en Redes Sociales y periódicos locales, es fundamental para darse a conocer en Madrid.

• La decoración tanto interior como exterior es fundamental en tu restaurante de Madrid. Madrid es una ciudad exigente gastronómicamente, pero también culturalmente. Los clientes se fijan mucho en la decoración y comparten sus fotos en Redes Sociales, si tienes un restaurante atractivo por dentro, tienes muchos puntos de ventaja con tu competencia.

• Realiza una buena gestión de reservas tanto por teléfono como por internet. Es clave para no perder clientes y ganarlos día a día.

• Crea una buena web para tu restaurante de Madrid y posiciónala en internet. Tus clientes siempre van a informarse de los mejores restaurantes de Madrid, y tú debes de estar en primera página de google.

Estos son algunos de los consejos que creemos más importantes para que tu restaurante de Madrid triunfe, o por lo menos, para que salga adelante en la dura vida gastronómica de Madrid.
Author: Petit Comité

Petit Comité es un restaurante de Madrid de estilo gourmet con platos de estilo mediterráneo.