Consumo de chocolates / Chocolate market

• Hola, escribo desde Perú, en mi clase de Marketing me han encargado averiguar a cerca de los hábitos de consumo de chocolate en Alemania, específicamente chocolates rellenos o bombones como le llamamos acá, quisiera saber en qué momento del día los alemanes acostumbran comer los chocolates, si consumen manjarblanco o prefieren la nutella, y si les gusta probar productos tradicionales de otros países, o si por el contrario no les llama la atención conocer estos productos y prefieren mantener sus hábitos gastronómicos sin dejarse influenciar por productos extranjeros. ¿Son productos exclusivos de niños, o de cualquier edad? Además, si es que la tendencia a consumir productos saludables está afectando su consumo de chocolates. Por favor si alguien podría ayudarme les agradecería mucho.
  
  Hi, I’m from Perú, I’m studying Marketing and I need to do an assignment about chocolate consumption on Germany, specially filled chocolates (they are called bombones here), I would like to know in what part of the day they are consumed (morning? evening? as a dessert? as a snack?), also if germany people prefer milk candy (or milk jam, or caramel spread) or nutella as a chocolate filling, and if they enjoy trying traditional products from other countries, or if they prefer their own products without foreigner influence in their gastronomy. ¿Are they products only for kids, or they are consume by everybody in Germany? Besides, if the trend of consume more healthy products it’s affecting chocolate’s consume. Please, if anybody could help me, I’ll really appreciate it.

  06 nov 2008, 05:08 Cris

Réponses

• hallo Cris

  yo vivo en Germany desde hace 5 aöos.. y si .. el fuerte de las golosinas son los chocolates.. normalmente al relleno que mas compran le llaman nuguet (que es una pasta de nueces y mantequilla).. las golosinas no son exclusivas de los niöos.. hay muchas marcas y algunas muy tradicionales alemanas.. los Bombones tambien los hay en una variedad enorme en cada supermercado, de todo tipo y de toda calidad.. de pronto "inventan" modas como chocolate relleno de una mezcla dulce con chile (no me preguntes uqe chile es porque no tengo idea).. Respecto al nutella, creo que mucha gente la toma para el desayuno, porque se supone que es hecha de castaöas o avellanas pero no es chocolate. Normalmente la gente cuida su alimentacion (bueno..esto es tambien dependiendo de el nivel social y economico, tu lo sabes que entre mas bajo el nivel socio economico menos importancia dan a la salud y empiezan con el pretexto de los proudctos baratos son las conservas, lo cual a veces es falso)..
  En las empresas donde he trabajado hay en su mayoria maquinitas automaticas expendedoras de golosinas.. pero creo que a medio dia lo que mas se consume son las gomitas de sabores (Gümmibärchen)..
  Con respecto a influencia extranjera..bueno es relativo.. alemania es un pais muy chico y es muy comun encontrar golosinas de toda europa (ya lo sabes que aqui todos los paises son muy pequeöos) pero mas de francia o italia, suiza, suecia, bueno eso es en Baden Württemberg (sudoeste), algunas golosinas mexicanas no son tan aceptadas por el sabor acido-picante, algunas otras como natillas de leche (que en el norte de mexico son de leche de cabra) son en su mayoria aceptadas, desafortunadamente no conozco mucho de golosinas de sudamerica, pero hay algunas tiendas que les llaman "Weltladen" donde algunas veces se ofrecen algunas especialidades de todo america haciendo enfasis en latinoamerica, africa, asia, oseania..
  Espero que te haya podido ayudar un poco .
  Un Saludo

  Sue 06 nov 2008, 09:18 - Signaler un abus

• Muchas gracias

  Gracias Sue, me ayudas mucho, pero dime, eres mexicana? Te lo pregunto porque esa natilla de la que hablas la conozco, es la cajeta, pero nosotros en Perú la llamamos manjarblanco, y es de leche de vaca, no de cabra. ¿Has visto algo así allá en Alemania? ¿Sabes si consumen manjarblanco allá, o tal vez la cajeta? ¿La aceptarían como relleno de bombones? (soy muy preguntona no?, jeje). Por favor, si podrías contactarme con algunos alemanes que hablen inglés o español te agradecería mucho, pues me gustaría hacerles una encuesta breve también a ellos por correo, mi correo es [email removed].
  Gracias otra vez!!!

  Cris 07 nov 2008, 01:59 - Signaler un abus

• hola

  Si soy mexicana, y natilla y cajeta son cosas diferentes.. o cuando menos en mexico tenemos Natillas, dulce de leche y cajeta y las tres cosas son totalmente diferentes.
  Manjarblanco no se que es .. existen algunas marcas de bombones rellenas de caramelo con nata,que en realidad sabe como a dulce de leche.. te paso a tu correo un link donde puedes poner tu propuesta para hacer tu estudio.. !
  Un Saludo

  Sue 07 nov 2008, 12:43 - Signaler un abus

• quisiera saber si consumen otro tipo de dulces los alemanes

  hola que tal, quisiera saber si los alemanes consumen otro tipo de dulces, como son los elaborados de coco, con leche las famosas cocadas, como nosotros los conocemos en Mexico, o los borrachitos, que son elaborados con camote con un toque de tequila y bañados de azucar..ojala alguien me pudiera contestar... gracias

  Claudia 04 mars 2009, 08:15 - Signaler un abus

• hola

  ja richt!
  el consumo de chocolate en alemania es muy fuerte de echo se vende mucho un chocolate llamado MILKA pruebenlo!!! es delicioso!!!

  pasdfvAFB 05 mars 2009, 03:44 - Signaler un abus

• milka

  alguien sabe donde se puede comprar Milka en México?
  si alguien sabe por favor diganmeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!

  Nath=* 06 mars 2009, 02:20 - Signaler un abus

• Nath=*

  hola Nath=*
  la verdad en mexico no creo que vendan milka pero lo puedes comprar en ebay!
  contesthas provado el milka??
  pd:te tengo en mi msn te dije que me llamaba jakob pero no es cierto me llamo antonio jakob es un amigo te menti me perdonas???

  antonio 07 mars 2009, 12:41 - Signaler un abus

• antonio

  ehm ya te agregué pero ni me acuerdo de tu msn
  alomejor me hablaste y te eliminé :S
  no me acuerdo

  nath =¨* 07 mars 2009, 04:44 - Signaler un abus

• ke tal el consumo dchocolae en mexico?

  Ke tan cocolateros son en mexico?? se aceptaria alguna marka de chcolates Irlndeses artesanales de lujo de un rango d 15 a 20 euros un pakete

  Marktier 29 mars 2009, 01:08 - Signaler un abus

• te la creiste!!

  Puedes hacer tu chocolate relleno con lo que te de le gana y venderlo en wong...

  jack " el destripador" 01 avr 2009, 03:12 - Signaler un abus

• chocolate

  Hola Yo soy aleman, vivo en Perú... en realidad a nosotros si nos gusta los bombones, y con abundante manjar blanco como le llaman en Perú. Si bien en alemania cuidan de la salud, los consumidores de chocolate no reparan en comprarlos

  Benjamin 01 avr 2009, 03:15 - Signaler un abus

• cuales son las costumbres de consumo en alemania?

  hola yo soy chilena y tengo una tarea de comercio exterior donde me preguntan de las costumbres de consumo en alemania

  estefania 24 avr 2009, 04:10 - Signaler un abus

• quisiera saber si en alemania consumen dulces de coco

  hola soy katherine de Ecuador y estoy muy interesada en descubrir si las cocadas son consumidas en alemania o si usan el coco como materia prima para elaborar dulces.
  por favor alguien me ayudaria
  gracias

  katherine chila 05 juin 2009, 06:36 - Signaler un abus

• el chocolate

  hola soy de bolivia y quisiera saber en que fechas del año consumen mas chocolate y cuales son las marcas mas conocidas en alemania

  susana miranda 06 juin 2009, 07:48 - Signaler un abus

• Link

  http://www.theobroma-cacao.de/en/knowledge/wirtschaft/deutschland/konsum/
  
  hey chris,
  
  wiv this link u can find some really important facts about the consumption of chocolate in Germany. When u need some translation u can tell me! U can also contact directly the chocolatecompanies and thousand patisseries.
  
  Germany is the country of sweets and have thousands variations of chocolatecreations. But also notice the chocolate culture in Swiss, France, Austria and Belgium.
  
  Greets to Peru!

  flyin dutch 07 juin 2009, 08:16 - Signaler un abus